1. 杏花材老白陈酿简介
杏花材老白陈酿是江苏省泰兴市的一种传统白酒，以高粱和大米为主要原料，使用传统酿造工艺，经过长时间存放和陈化而成。其特点是色清味浓、香气浓郁、口感醇和、回味悠长。这种酒的名称“杏花材”来源于大米采摘时的季节——春天，正是杏花盛开之时。
2. 杏花材老白陈酿的产地和历史
杏花材老白陈酿产地泰兴市是中国白酒之乡，拥有着悠久的酿酒历史。据专家研究，泰兴酒作为我国酿造史上最古老的一种酒类，已有两千多年的历史。而在泰兴酿造业发达的土地上，如今已经有不少知名酒厂，其中就有生产杏花材老白陈酿的泰兴市酒厂。
3. 杏花材老白陈酿的价格
杏花材老白陈酿的价格吸引了许多酒友的关注。一般来说，杏花材老白陈酿属于高档酒品，价格不菲。目前，一瓶500ml装的杏花材老白陈酿的售价在150元以上，一瓶1000ml装的售价则在300元以上。不过，对于爱好者来说，以这个价格买到一款百年老酒也是非常值得的。
4. 如何品鉴杏花材老白陈酿
品鉴杏花材老白陈酿需要注意的是，首先要闻其香。好的杏花材老白陈酿香气浓郁，可以闻到米香、麦香、花香、糯香以及麸糠香等多种香气；其次，要看其色。好的杏花材老白陈酿颜色清亮透明，呈现出米白色、银白色等颜色，绝不会有任何浑浊感；最后，还要品味其口感，好的杏花材老白陈酿口感醇厚、甜润，留香悠长，让人回味无穷。
